”田植え”が本格的にスタートしました。風もなく、天気が良く田植え日和でした。
写真提供：手賀沼沿い我孫子高校野球グランド近くの岡発戸で農業を営む古川さんです。
代かき作業中です。代かき後、田植えを行います。
田植えまでの順序
①畦塗り 田んぼの畦からの水漏れをしないようにします。
②代かき 耕起した水田に水を入れ、砕土を均平にする作業です。漏水を防ぎ、雑草の発生を抑える効果があります。
露地畑でジャガイモが育ってます。
ジャガイモは春・秋に栽培されます。春植えは、2月下旬に植え付けました。
春は、秋植えに比べて収量が多いと言われます。
早春～初夏の温暖な気候と日照時間が長くなり、生育が良くなります。ジャガイモは、ビタミンＣ・Ｂ１・Ｂ２、食物繊維や鉄、カリウムなどの栄養素、必須アミノ酸も豊富に含みます。
収穫が楽しみですね。