料理教室のご案内(10月23日(月))

「料理教室」を湖北地区公民館調理室にて開催します。

今回、料理を通じて幅広い年代にわたり食を愛しむ視点で、子供たちの創造性を育む立場に沿って活動されている「NPO法人食の会あびこ」の講師やスタッフをお招きし、「NPO法人食の会あびこ」及び「あびこ農力発見プロジェクト(※)」との協同で開催いたします。

※「あびこ農力発見プロジェクト」は、「水の館」の我孫子市「農業拠点施設」化に伴い、農水省の交付金事業推進に向けて、我孫子市、(株)あびべジ、あびこ型「地産池消」推進協議会の3者により立ち上げられたプロジェクトチームです。

皆様、気軽にご参加くださるようお願いいたします。
(受付は10月1日から。先着20名様まで)

■日時:10月23日(月)午前10時~午後2時
■場所:湖北地区公民館(〒270-1122 千葉県我孫子市中里81−3)
■メニュー
・会津こづゆ(※)、野菜の蒸し合わせ、炊き込みご飯
※「会津こづゆ」は、会津藩武家のごちそうが庶民に広がった郷土料理で、干貝の出汁を使い、具に里芋、人参、豆麩、椎茸などを使用した身体に優しいヘルシーなお椀料理です。
■参加費:700円
■持ち物:エプロン、ふきん2枚、三角巾、筆記用具
■申し込み:「あびこ農力発見プロジェクト」 白澤 まで
 (090-6569-2745:午前9時~午後5時)