10月23日（月）湖北地区公民館にて、あびこ農力発見プロジェクトとNPO法人食の会あびことの協同主催で料理教室を開催しました。
あびこ農力発見プロジェクトは、水の館の農業拠点施設の整備に伴い、農あるまちづくり、地域の活性化を資することを目的とした、我孫子市、（株）あびべジ、あびこ型地産池消推進協議会との構成によるチームです。
また、食の会あびこは、料理（調理）を通じ、子供たちから高齢者まで幅広い年代層に、食の愛しみ、創造性の育み等々の事業活動を行っており、スタッフも経験豊富、活動実績も有り、当プロジェクトの活動趣旨にも沿い、今後の市民活動を拡げる等を総合的に勘案し，協同主催としました。
メニューは、会津こづゆ、野菜の蒸し合わせ、炊き込みご飯の3種類を料理しました。会津こづゆは、会津藩武家の郷土料理で、干貝の出汁を使い、具に里芋、人参、椎茸、豆麩など使用した身体に優しいヘルシー料理です。
参加者は27名（一般：15名、スタッフ：12名）で、一般参加者は30歳代から70歳代までの幅広い年代層にお越しいただきました。
参加者からは、「楽しい時間」、「楽しい料理の会」、「勉強になりました」などの感想を頂き、とても盛況でした。
ご参加いただき、大変ありがとうございました。