フルーツ寒天 Tweet このレシピの地産食材: いちご 家庭レシピ 教えてくれた人:食育交流部会 陸川さん 材料水 300cc 牛乳 200cc 砂糖 50~60g 粉寒天 4g お好みのフルーツ(今回はイチゴ1パック) 水 300cc 牛乳 200cc 砂糖 50~60g 粉寒天 4g お好みのフルーツ(今回はイチゴ1パック) 手順1フルーツを適当な大きさにカットしておく手順2鍋に水・粉寒天・砂糖を入れて火にかける。ふつふつと沸騰してきたら中火にし、混ぜながら2分間ほど煮溶かす。手順3鍋を火からおろして粗熱をとり、牛乳を加えて混ぜる。手順4容器に1.のフルーツと3.の寒天液を入れ、軽く混ぜる手順5冷蔵庫で3~4時間冷やし固めてできあがり。 ひとことフルーツはいちご、ブルーベリーなどが見た目も美しくおいしいです。
ひとこと
フルーツはいちご、ブルーベリーなどが見た目も美しくおいしいです。