H27年度 1月15日(金)
あずきごはん・揚げ出し豆腐ごもくあんかけ・白菜の柚香漬け・けんちん汁・じゃこ大豆・フルーツきんとん・牛乳
今日は小正月。小豆粥を食べたり、ドンド焼きをしたり、餅花を飾ったりして、無病息災や豊作を願う風習があります。
小豆粥では中学生の給食には物足りないので、小豆ごはんにし、無病息災を願います。デザートは正月にちなみ、りんごやパイナップルの入ったフルーツきんとんです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) もち米(千葉県) あずき(北海道) 鶏肉(岩手県) にんじん(千葉県) えのきたけ(長野県) にら(茨城県) きゅうり(茨城県) ゆず(高知県) ごぼう(茨城県) だいこん(神奈川県) 白菜(我孫子市) ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) さつまいもペースト(国産) 冷凍里芋(国産) りんご缶詰(りんご:長野県) パイナップル缶詰(パイナップル:インドネシア) 塩こんぶ(北海道) 炒り大豆(青森県)煮干し(瀬戸内海)