新米フェアを開催しました

9月30日(土)10時~14時、あびこ農産物直売所にて、新米フェアが行われました。この日はお米が全品1割引き。また、各農家さん・各ブランドの新米の食べ比べや、細巻き寿司づくりのイベントが行われました。ちょうど我孫子ゴルフ倶楽部での「第50回 日本女子オープンゴルフ選手権」の3日目に当たるためか、客足はやや穏やかでしたが、やわらかい日差しの中、新米を味わう人々の笑顔が爽やかな秋空に弾けました。

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長巻き寿司づくりは、11時、12時、13時の3回行われました。長巻き寿司1本あたり、長さ約7.5m。米約1升(10合)、きゅうり10本(縦に6~8等分)を使い、約20人で呼吸を合わせながら巻いていきます。
「きゅうりがはみ出た!」「まきすは巻いちゃダメだよ!」「お醤油をつけたい!」など、3回とも大盛況で、作り立ての巻き寿司を、皆さん美味しそうに頬張っていました。