援農ボランティア に関する記事一覧

２９年８月から新たに「香取農園」がボランティア受け入れ農家になりました。 香取農園では、たくさんの野菜を栽培してます。その内、今回は珍しい”ナス”をお知らせします。 尚、香取農園は”あびこ農産物直売所”に登録しており、野…

”田植え”が本格的にスタートしました。風もなく、天気が良く田植え日和でした。 写真提供：手賀沼沿い我孫子高校野球グランド近くの岡発戸で農業を営む古川さんです。

薄紫色と白色とのツートンカラーの「あやめ雪」。食べるのがもったいないくらいです。

農家さんのハウスでは、大玉トマトが盛りだくさん。こんな風に育てられるんだ～といつも感動します。ハウスのトマトは、早くも収穫真っ盛り。

座学風景　農家さんから”野菜のはなし”を講演頂きました。 養成講座は11/12で実習・座学ともすべて終了しました。

荒井農園で4回目の実習作業 実習でいい汗かき、〝ホッ”とした参加の皆さんと農家さんです。お疲れ様でした！！

古川農園にて、ボランティア養成講座の農家実習が行われました。ハウスのトマトの葉かき作業です。古川さんに用意していただいた車付き椅子（通称：ベンツ？）に腰かけ、皆さん初めてとは思えない腕前でした。

今年は、９月の日照時間が異常に短かった影響なのか、ハウスの中でもキュウリやトマトの花が咲きずらいようです。そのような状況でも、いろいろな工夫をされて立派な野菜に育てられている農家さん、尊敬ですね。

10/15(土)からは農家実習作業が始まりました。

ボランティアで伺った農家さんのハウスです。秋のキュウリが元気よく育っており、苗が整然と並ぶ姿に感動しました。

先日、援農ボランティアで訪問した農家さんからいただいた青トマトです。ピクルスや浅漬けにしても美味しいですが、今回は青トマトのジャムを作りました。レシピをご紹介しますので、皆様も是非トライしてみて下さい。 ＜材料＞ ・青ト…

28年度の援農ボランティア養成講座の概要 援農ボランティアは、農作業の「手伝い」(苗の定植、種まき、トマトの下葉かき、除草など)を通して、農家の労働力不足を補い、有志市民の皆さんに心の充足を感じてもらう活動の事です。この…