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10/22(土)ボランティア養成講座農家実習
古川農園にて、ボランティア養成講座の農家実習が行われました。ハウスのトマトの葉かき作業です。古川さんに用意していただいた車付き椅子(通称:ベンツ?)に腰かけ、皆さん初めてとは思えない腕前でした。
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キュウリ、トマト、頑張れ!
今年は、9月の日照時間が異常に短かった影響なのか、ハウスの中でもキュウリやトマトの花が咲きずらいようです。そのような状況でも、いろいろな工夫をされて立派な野菜に育てられている農家さん、尊敬ですね。
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新米フェアが開催されました
9月24日(土)、農産物直売所あびこん(我孫子新田22の4)にて、新米フェアが開催されました。炊き立ての新米試食会、なが~い細巻き寿司づくりなど、新米の美味しさがいっぱいでした。
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青トマトでジャムづくり
先日、援農ボランティアで訪問した農家さんからいただいた青トマトです。ピクルスや浅漬けにしても美味しいですが、今回は青トマトのジャムを作りました。レシピをご紹介しますので、皆様も是非トライしてみて下さい。 <材料> ・青ト…